Elemental Wines

Fairtrade-Bio-Weine aus Chile

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ELEMENTAL-SB-2

Elemental Sauvignon Blanc / Casablanca-Tal

Degustation

In der Farbe einen klaren und durchscheinenden, hellen Gelbton. Sein komplexes Aroma ist bestimmt von Zitrus-, Pampelmuse- und Limettendüften mit einer zarten Note vom weissem Pfeffer und delikaten Kräutern. Am Gaumen wirkt er erfrischend, ausgewogen durch gute Struktur und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Der Wein eignet sich ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und leichtem, mit Zitrone gegartem Fisch, wie Ceviche. Er ist auch ein guter Begleiter zu Sushi und Pasta Gerichten mit Meerersfrüchtesaucen. Oder geniessen Sie ihn einfach als Aperitif zu jungem, frischen Käse.